半年ぶりの炉 釜から立ち上る湯気が心地よく感じる季節に…

仕事帰りの方のための夜間開催の茶道教室....秋の夜 虫の音を聞きながらしばしお点前に集中する時間 都内では味わえない閑静な民家ならではのお茶室

世界一美味しいお茶を生産する静岡の太田園さん、天皇杯（黄綬褒章）を受賞した農園にお邪魔しました。 太田さんの農園は静岡の天竜川沿いの山の中にあり、独自の農地改良によって美味しい日本茶の生産に成功しています。 その実力は静岡茶のみならず、鹿児島茶や狭山茶などにも多大な影響（育成指導）を与えています。 今回もお茶のことを沢山勉強させていただき、美味しいお茶を頂戴いたしました。

その指先の軽やかな動き、その身のこなしと緩急の間、そして程よい緊張感。 一服のお茶の美味しさをさらに引き立てられます…

炉開きを前に中置大板の準備を行いました。 お茶は季節の移ろいを先取りしてお点前が変化して行く所が一つの醍醐味ですね、今更ですが改めて....

11月４日 東村山市文化祭にてお茶席をお手伝いすることになりました。 14時からの席を担当させていただくことになります。 お時間ある方は是非お越しください。 当日券もございますが、お茶券の事前購入が確実です。 ご案内は梶までお問い合わせください。

味で定評のある狭山茶の中、全国手もみ茶品評会で2018年度日本一に輝いた大西園の茶葉を通常の深蒸しではなくあえて『浅むし茶』で製造いただきました。 シングルオリジンの茶葉をストレートに味わうことのできる自信作 生茶泰庵オリジナルのお茶を是非ご賞味ください。

京都桜柳園のお薄を差し上げ、美味しそうに召し上がっていただきました。

指先の動きまでもがおもてなし....心地よい緊張を伴う時間を繰り返して、清々しい空間を提供できるように。 初心者でもここまで美しくなれる！

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。

暑中お見舞い申し上げます。 また異常気象や予想外の自然現象にて災害に見舞われている方々には重ねてお見舞い申し上げます。

お客様のご縁で、東京の西のお屋敷で茶道を教えていらっしゃる素敵な先生のお宅を訪問させて頂きました。 高台にあるお宅には母屋とは別に本格的なお茶室があります。 路地から寄り付き、蹲、中庭から躙り口のあるお茶室へ。 4畳半と八畳の二間があり、本格水屋を備えています。 お軸やお花はもちろん時節柄の物をしつらえておられ大変美しく見えます。 先生自らのお点前でお薄とお手製のお菓子を頂戴いたしました。

今日は猛暑の中、ご縁あってお店を知ってくださった素敵なお客様が遠方より、わざわざご来店くださり感謝です。

玉川上水から井の頭へ梅雨明けの炎天下に歩く…涼やかな竹林、木陰の軒先猫、灼熱の井の頭。

今年の狭山茶は気候に恵まれ出来が良く深みが増しています。 その取れたての特選新茶を泰庵オリジナルのかぶせの深蒸製法で限定製造していただきました。